佳县是“中国枣乡”，全县辖8镇12乡，653个行政村，总人 24．8万人，其中农业人口占92．5％。现有红枣面积42万亩，约1320万株，全县人均枣树53株，沿黄7个乡(镇)人均106株。正常年景总产量1．16亿斤，属全国产枣大县，年总产值1．16亿元。红枣收入最大户达4万多元。上万元的户有9000户，上2万元的户有1300户。目前红枣名村33个，户均收入5000元。预计到2010年，佳县红枣面积达60万亩，人均100株。
　　佳县红枣地处无污染源的黄河沿岸盛产区，栽培历史悠久，树体生命力强。经专家考证，朱家坬乡泥河沟村千年“枣树王”距今已有1300多年的历史，至今年产鲜枣百余斤，在百年内仍可果实累累。
　　佳县红枣品种以大红油枣为主，不仅是人们常年食用的营养品，而且有很高的药用价值。北京《同仁堂志》中有“葭州大红枣，入药医百病”的记载。近年来， 引进赞皇大枣、骏枣、冬枣、梨枣等优良鲜食品种，建设了红枣矮化密植枣园，进一步丰富了红枣的内涵。
　　随着退耕还林和红枣主导产业的开发，红枣面积不断扩大，科技含量不断提高，加工逐步深入。 目前，全县共有注册红枣加工企业6家，加工点337处，年累计加工红枣1500万斤，安排剩余劳动力3000余名。红枣产品有黄河岸滩枣、鲜香脆枣、兰花花系列枣、家家珍系列枣、南泥湾枣饮料、白云红枣系列酒、枣香精香料等品牌，市场供不应求，发展前景广阔。预计2010年，建成红枣加工龙头企业，热烈欢迎海内外客商来佳投资。
　　佳县至今仍然是国定山区贫困县。佳县立足县情，确立了培养基础产业，完善基础设施，强化基础农业，提高基本素质，落实基本国策，建设基本队伍，保持基本稳定的“七基”发展战略和“一红一白双放五通”的经济工作重点(红枣产业化建设和白云山旅游开发)，开发红枣产业是县域经济发展的重中之重。佳县是全国红枣优生区，2002年荣获“中国枣乡”称号。在红枣主导产业开发上，佳县坚持以基地为龙头，效益为中心，科技为先导，市场为导向，加工为动力的指导思想，重点抓好“三线一带”的枣林建设(佳榆线、佳米线、佳吴线、黄河沿岸一带)。同时，强化红枣丰产管理，改造低产枣园，防治病虫害，突出名优特点，提高产品的质量和档次，创名牌、出精品、占市场。充分发挥红枣基地优势和良种优势，逐步形成苗木良种化，整地工程化、栽植规范化、管理科学化、生产规模化、销售网络化、服务社会化、经营一体化、开发产业化、加工系列化的良性发展格局。
　　佳县红枣产业化建设的基本思路是：依托资源优势，开发主导产业，形成红枣产业带动型，依靠科技进步